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春きたる

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写真: 春きたる

写真: コシアブラ根付く! 写真: ジャガイモ育つ

スターダストファームに春来たる。手前の木は【豆柿】、ブドウのデラウェアくらいの小さな柿。昔はこの実から柿渋を作ったんだそうで、今では大変貴重な品種。しぶ柿なれど、完熟したところに2〜3度霜が降ると甘くなるらしい。

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